การวิเคราะห์สภาวะแวดล้อมภายใน และภายนอก (SWOT Analysis) โครงการระบบการสร้างอาชีพการเลี้ยงไก่ประดู่หางดำอย่างยั่งยืน

แนวทางความร่วมมือภาครัฐ และเอกชน (Public Private Parnership:PPP) และการสร้างขีดความสามารถในการแข่งขันไก่พื้นเมือง

“นิลล้านา” ไก่พื้นเมืองรสชาติที่แตกต่าง

การรับรู้ และความต้องการของผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์ไก่ประดู่หางดำ

โภชนาการที่แตกต่างของไก่ประดู่หางดำ

การวิเคราะห์ตำแหน่งทางการตลาด ของผลิตภัณฑ์ไก่ประดู่หางดำ ในตลาดระดับกลาง และบน

การประชาสัมพันธ์ และสร้างการรับรู้ "นิลล้านนา" ผลิตภัณฑ์ของเกษตรกรมืออาชีพ

การตลาดขายตรง (Direct sale) ของเกษตรกรไก่พื้นเมืองมืออาชีพ

     โครงการ "ระบบการสร้างอาชีพการเลี้ยงไก่ประดู่หางดำอย่างยั่งยืน" สนับสนุนโดยสำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย สกว. กรมปศุสัตว์ และมหาวิทยาลัยแม่โจ้ มุ่งเน้นการส่งเสริมอาชีพการเลี้ยงไก่ประดู่หางดำ ของเกษตรกรรายย่อย ให้สร้างเป็นอาชีพอย่างยั่งยืน ซึ่งตลาดหลักของเกษตรกร คือตลาดท้องถิ่นที่มีความต้องการการบริโภคไก่พื้นเมือง

     การสร้างตลาดด้วยวิธีการขายตรงแก่ผู้บริโภคเป็นอีกรูปแบบหนึ่งที่ประสบความสำเร็จ กรณี กลุ่มเกษตรกรเมืองสามหมอก อ.ปาย จ.แม่ฮ่องสอน และกลุ่มเกษตรกรบ้านห้วยห้าง อ.เวียงเชียงรุ้งจ.เชียงราย

นำเสนอโดย

โครงการ "ระบบการสร้างอาชีพการเลี้ยงไก่ประดู่หางดำอย่างยั่งยืน"

รศ.ดร.ศิริพร กิรติการกุล ผู้ประสานงานโครงการฯ

คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ อ. สันทราย จ. เชียงใหม่

สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)

โทร. 086-4209651, 086-4285364, 081-9517391

เบอร์โทรศัพท์/ แฟกซ์  053-326259

E-mail /facebook :  kaipradoo_cm@hotmail.com

แนวทางการพัฒนาการตลาด ผลิตภัณฑ์นิลล้านนา ในโครงการ"ระบบการสร้างอาชีพการเลี้ยงไก่ประดู่หางดำอย่างยั่งยืน"

นำเสนอโดย

โครงการ "ระบบการสร้างอาชีพการเลี้ยงไก่ประดู่หางดำอย่างยั่งยืน"

รศ.ดร.ศิริพร กิรติการกุล ผู้ประสานงานโครงการฯ

คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ อ. สันทราย จ. เชียงใหม่

สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)

โทร. 086-4209651, 086-4285364, 081-9517391

เบอร์โทรศัพท์/ แฟกซ์  053-326259

E-mail /facebook :  kaipradoo_cm@hotmail.com

"ไข่ไก่นิลล้านนา" ไร้คู่แข่งในตลาดบน

การขยายตลาดผลิตภัณฑ์ไก่ประดู่หางดำ (ตลาดระดับบน และกลาง)

รศ.ดร.ศิริพร กิรติการกุล

โครงการ"ระบบการสร้างอาชีพการเลี้ยงไก่ประดู่หางดำอย่างยั่งยืน" ภายใต้การสนับสนุนของสำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.) กรมปศุสัตว์ และมหาวิทยาลัยแม่โจ้ โดยมี รศ.ดร.ศิริพร กิรติการกุล คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิิทยาลัยแม่โจ้ จังหวัดเชียงใหม่ เป็นผู้ประสานงานโครงการฯ ที่มุ่งเน้นในการส่งเสริมอาชีพแก่เกษตรกรรายย่อยให้มีชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นซึ่งมีแผนการกำหนดตำแหน่งทางการตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ไก่ประดู่หางดำ และมุ่งเน้นการสร้างตลาดในระดับบนและกลางเป็นตลาดเป้าหมายของเกษตรกรในระยะยาว ทั้งนี้เกษตรกรสามารถวางแผนการผลิต และการตลาดอย่างเป็นระบบได้

................................................................................................